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2019年海南省職業院校技能大賽(中職組)
酒店服務、職業英語、烹饪賽程安排

发布时间:2019-10-16 10:15:17   字体:

酒店服務技能(中餐宴會擺台與服務)比賽賽程表

比賽時間:2019102324

項目名稱

參賽人員

比賽時間

地點

開幕式

全體領隊及選手代表

830 開始

棕榈廣場

中餐宴會擺台

01-06

1023上午 0930 - 1210

學生活動中心

中餐宴會擺台

07-18

1023下午1430 - 1800

中餐宴會擺台

19-29

1024上午 0800 - 1200

酒店服務技能(客房中式鋪床與開夜床服務)比賽賽程表

比賽時間:2019102324

項目名稱

參賽人員

比賽時間

地點

開幕式

全體領隊及選手

830 開始

棕榈廣場

客房中式鋪床與開夜床服務

15-20

1023上午 0930 - 1130

學生活動中心

客房中式鋪床與開夜床服務

21-29

01-03

1023下午1430 - 1800

客房中式鋪床與開夜床服務

04-14

1024上午 0800 - 1130

 

西餐宴會擺台比賽賽程表

比賽時間:2019102324

項目名稱

參賽人員

比賽時間

地點

開幕式

全體領隊及選手

810 進場完畢;830 開始

棕榈廣場

西餐宴會擺台

01-09

1023上午 0930 - 1130

學生活動  中心

西餐宴會擺台

10-30

1023下午1430 - 1800

西餐宴會擺台

31-44

1024上午 0800 - 1130

 
 

职业英语比賽賽程表

(比賽時間:2019102324日)

項目名稱

參賽人員

比賽時間

地點

開幕式

全體領隊、指導教師、

參賽選手

1023

830 開始

棕榈廣場

在線測評

(個人)

參賽學校派A號选手参加

102309:30——10:30

海南旅遊體驗中心四樓語音室

參賽學校派B號选手参加

102310:40——11:40

情境交流

(團體)

6支參賽隊

1023 

14:00——16:00

2號实训楼一樓階梯教室(候赛室在1號实训楼一楼糖艺室、备赛室在2號实训楼二楼大拇指西餐厅)

職場應用

(團體)

6支參賽隊

1023 

16:10——18:00

職業風采

(團體)

6支參賽隊

1024

830——1100

2號实训楼

一樓階梯教室

 
 

烹饪技能比賽賽程安排表

(比賽時間:20191025

   

 

 

 

時間安排

竞赛地點

檢錄時間

競賽時間

中餐熱菜

1025

1

0740

0810—0943

热菜赛場(三楼热菜一、二)

2

0940

1010—1143

中式面點

1025

1

0745

0815—1015

面点赛場(四楼面点一、二)

2

1015

1045—1245

西式烹調

1025

1

0730

0800—0930

西餐赛場(二楼西餐热菜一)

2

0920

0950—1120

3

1110

1140—1310

拎拼雕刻

1025

1

0810

0840—1013

冷拼雕刻赛場(四楼冷菜实训室)

2

1010

1040—1213

 

  注:

1.酒店服务、职业英语赛項1021开放赛場体验,1022下午3:00報到抽簽。

     2. 烹饪技能赛項1024下午3:00报到、抽签、赛場体验。

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